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韓国文化体験館 |
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チヂミ作り |
プログラムの内容 |
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お一人様から承ります |
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<<特典>> |
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チヂミーの食事 |
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お一人当りの料金(他の料理を追加する場合は、一品当り大人だけ¥2,000) |
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大人 |
12歳以上 |
¥5,000 |
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小学生 |
6歳ー11歳 |
¥2,500 |
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幼児 |
6歳以下 |
無料 |
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チヂミは、日本のお好み焼きと似ている食べ物です。カルグクスと一緒に、家庭の料理として、有名です。チヂミは、焼く時「チージー」と言う「音」がするから、「チヂミ」言います。「ミ」は、「物」の意味です。他には、「ジョン(煮)」とも言います。種類は、ねぎ(パ)で作る、「パジョン(葱煮)」、キムチで作る「キムチチヂミ」、カボチャで作る「かぼちゃチヂミ」、ジャガイモチヂミなど、たくさん種類があります。基本のベースの小麦粉を水で練って、色んな材料を入れて、フライファンで焼いて作りますが、家では、最も人気の「海産パジョン」と「キムチチヂミ」、それから農民のお酒「マッコリ」を準備しています |
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