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韓国文化体験館

朝ご飯

 韓国料理達人の妻が、愛情で作った家庭料理です。

<食事の時間>
普段は、朝8時

冬は8時30分

但し、学校に通うお客様がいる場合、食事時間が調節されます。

ご飯、お汁、おかず4品がでるし、日曜の朝には、韓国式お雑煮とチヂミがでます。

食後にはコーヒー、それとも、お茶が出ます。

写真作家の佐藤様の写真の紹介作品

 醤油、味噌などを始め全てが、実家製です。ご飯は白いご飯が出て来る時もありますが、普通もち米、粟、玄米、豆、小豆が混じっている健康式が出ます。おかずはカボチャのチヂミ､海苔、ほうれん草、桔梗、山菜、色々野菜のナムルが出てます、その他、キムチ鍋、味噌鍋、魚鍋、若布スープなどがでます。キムチ類も、季節により、白菜キムチ、水キムチ、｢かくてき｣も出ます。皆様を｢剛の家｣特製朝ご飯にご招待します。